Geräuchertes Kassler mit frischem Sauerkraut aus unserer bayerisch-schwäbischen Region. Das zuvor gepökelte Fleisch wird zusammen mit dem Kraut in einen Topf gegeben und mit leckeren Gewürzen auf den traditionellen Geschmack gebracht.

Restlaufzeiten und Lagerbedingungen:
Restlaufzeit/Tage: 2 Jahr
Lagertemperatur: Raumtemperatur

Zutatenliste
Zutaten: Schweinefleisch 37,5%, Sauerkraut, NPS, Zwiebel, Weizenmehl, Fleischbrühe,
Weinessig, Gewürze , Rauch

Nährwerte je 400g Dose
Energie 500 kcal, 2100 kJ; Fett 39.86 gr; KH 11.7 gr; Eiweiß 24 gr

Verwendete Zusatzstoffe / Allergene:

Rohstoff	enthalten	Kreuzkontamination möglich	Bezeichnung
Glutenhaltiges Getreide	ja	ja	Weizen
Krustentiere	nein	nein
Eier	nein	nein
Fisch	nein	nein
Erdnüsse	nein	nein
Soja	nein	nein
Milch	nein	nein
Schalenfrüchte	nein	nein
Sellerie	nein	nein
Senf	nein	nein
Sesamsamen	nein	nein
Schwefeldioxid	nein	nein

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Kassler mit Sauerkraut