Rinderrouladen aus der Oberaschale werden mit Senf mariniert, gefüllt mit Wammerl, Karotten und Gurkenstreifen in feinem Bratensaft geschmort und mit Kapern verfeinert.

Restlaufzeiten und Lagerbedingungen:
Restlaufzeit/Tage: 2 Jahr
Lagertemperatur: Raumtemperatur

Zutatenliste
Zutaten: Rindfleisch 60%, ger. Schweinebauch (Schweinebauch, NPS, Rauch) Gurke, Karotte, Senf, Fleischbrühe, Weizenmehl, Tomaten, Zwiebel, Sahne, Salz, Gewürze,

Nährwerte je 400g Dose
Energie 820 kcal, 3428 kJ; Fett 54.86 gr; KH 3.7 gr; Eiweiß 80 gr

Verwendete Zusatzstoffe / Allergene:

Rohstoff	enthalten	Kreuzkontamination möglich	Bezeichnung
Glutenhaltiges Getreide	ja	ja	Weizen
Krustentiere	nein	nein
Eier	nein	nein
Fisch	nein	nein
Erdnüsse	nein	nein
Soja	nein	nein
Milch	ja	nein	Sahne
Schalenfrüchte	nein	nein
Sellerie	nein	nein
Senf	ja	nein	Senf
Sesamsamen	nein	nein
Schwefeldioxid	nein	nein

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Rindsrouladen in feinem Bratensaft geschmort